Torta de mandioca com carne moída, é assim que fazemos na roça

Galera, essa torta de mandioca com carne moída é um verdadeira delícia, aqui em casa acaba em poucos minutos, faça a.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite;
• 1xícaras (chá) de óleo;
• 3 ovos;
• um sache de tempero de vegetais da Maggi;
• 2 xícaras (chá) de mandioca já cozida e picada;
• 1 xícara e meia de(chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite;
• duas cebolas picada;
• 500 gramas de carne moída;
• 200 gramas de mussarela;
• 1 cenoura ralada;
• tempero a gosto;
• cheiro verde a gosto.

Modo de preparo da torta de mandioca com carne moída

Primeiramente, em uma panela refogue a cebola no azeite até dourar, depois acrescente a carne moída e tempere a gosto.

Usamos no tempero sal, sache 7 vegetais da Maggi, vinagrete desidratada e Ajinomoto, deixe refogar bem a carne e acrescente a cenoura ralada, deixe cozinhar por mais 2 minutos e desligue.

Então, finalize com cheiro verde a gosto, depois em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo por aproximadamente 5 minutos.

Em seguida, unte uma assadeira com óleo e um pouco de farinha.

Logo depois, acrescente metade da massa, coloque toda a carne moída, depois cubra a carne com queijo mussarela e então finalize com o restante da massa.

Por fim, leve a forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.

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