Biscoito de polvilho assado
Receitas

Biscoito de polvilho assado

Ingredientes:

 500g de polvilho azedo 

1 copo (americano) de leite 

 1 colher (chá) de sal

1/2 copo (americano) de óleo

 2 ovos

Modo de preparo:

 Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar uma massa homogenia, coloque em saco de confeitar, faça os biscoitos e asse em forno pré-aquecido, até ficar firmes.

OBS: Não precisa untar a assadeira.

Leve para assar em forno preaquecido, 220ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar em baixo dos biscoitos.


DICA: Não deixe dourar em cima, pois pode passar do ponto.
Rende cerca de 700g de biscoito.

foto comidinhas do chef

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