Veja como fazer um irresistível Beijo gelado - Coisas de Roça
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Veja como fazer um irresistível Beijo gelado – Coisas de Roça

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 12 colheres (sopa) de amido de milho
  • 10 colheres de achocolatado em pó
  • 20 colheres de açúcar
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 2 caixas de creme de leite

beijo-gelado

  • modo de preparo:
    • Primeira camada
    • 1º Em uma panela coloque 1/2 litro de leite, a lata de leite condensado, as três gemas e quatro colheres de sopa de amido de milho.
    • 2º Dissolva bem e leve ao fogo até engrossar e coloque em um refratário de vidro.
    • Segunda Camada
    • Em outra panela coloque mais 1/2 litro de leite, dez colheres de achocolatado em pó, dez colheres de açúcar e quatro colheres de amido de milho e leve ao fogo até engrossar e coloque por cima da primeira camada.
    • Terceira Camada
    • No liquidificador coloque as duas caixas de creme de leite, a essência de baunilha, dez colheres de açúcar, quatro colheres de amido de milho e bata por três minutos sem parar coloque por cima da segunda camada. Cubra com filme plástico e leve ao congelador para gelar

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