Gente, essa receita de rocambole de presunto e queijo com massa de pastel é sensacional, fica uma delícia. Além disso, e muito fácil de preparar. Dá uma olhada no modo de preparo e depois me conta o que achou da receita.
Ingredientes
- Um rolo de massa de pastel;
- 400 gramas de presunto;
- 400 gramas de mussarela;
- Uma cabeça de cebola picadinha;
- Dois tomate picados;
- Um copo de requeijão;
- Uma gema batida;
- Orégano;
- Uma colher de manteiga para untar.
Modo de preparo do rocambole de presunto e queijo com massa de pastel
Antes de tudo, abra toda a massa de pastel e divida em duas partes iguais. Depois, passe metade do copo de requeijão sobre a massa de pastel e espalhe um pouco do orégano.
Em seguida, espalhe também sobre a massa de pastel a metade do presunto, da mussarela, do tomate e da cebola picado, mas lembre-se de deixar espaço nas bordas da massa.
Em seguida, forme uma nova camada com a outra metade da massa, repetindo também a mesma sequência de antes com a outra metade dos ingredientes.
Logo após, enrole a massa em forma de rocambole, sempre apertando levemente. Em seguida, coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Por fim, pincele a superfície da massa com a gema de ovo. Depois, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva quente, bom apetite.
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