Molho de maionese caseira temperada, perfeito para servir no churrasco

Molho de maionese caseira temperada, é uma ótima receita para você fazer de acompanhamento, dos seus lanches e batatas. Confira.

Ingredientes do molho de maionese caseira temperada

• 2 ovos;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 colher (chá) de mostarda;
• 250ml de óleo de soja;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 colher (chá) de tempero de ervas finas;
• Cheiro verde a gosto;
• 1 colher (chá) de sal;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque o sal a pimenta do reino os ovos o suco de limão e o tempero de ervas finas, bata até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente o óleo aos poucos o no liquidificador ainda ligado, até que forme uma mistura com textura cremosa e densa.

Então, antes de terminar acrescente todo o óleo de soja, o cheiro verde e a mostarda, volte a bater até ficar um creme com uma consistência firme.

Por fim, quando chegar nesse ponto desligue o liquidificador, despeja a mistura em um pote com tampa e leve a geladeira até o momento de usar. Bom apetite.

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