Esse macarrão cremoso na pressão é sem dúvidas um dos melhores, sem contar que esse prato é ideal para fazer quando não se tem muito tempo, pois fica pronto em 10 minutos, confira.
Ingredientes do macarrão cremoso na pressão
- 1 gomo de linguiça calabresa picado;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- Meia cebola picada;
- 2 dentes de alho amassado;
- Salsa a gosto;
- Meio pacote de macarrão de sua preferência;
- 350 gramas de molho de tomate;
- Uma caixa de creme de leite;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Um sachê de 7 vegetais da Maggi;
- 100 gramas de queijo mussarela;
- Água até cobrir.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite e frite a calabresa, depois acrescente a cebola e o alho, deixe dourar um pouco.
Então, depois acrescente o tempero 7 vegetais e misture, logo após acrescente o macarrão e o molho de tomate, mexa mais um pouco.
Em seguida, acrescente água só até cobrir o macarrão, misture novamente e experimente o caldo caso necessário corrija o tempero com sal e pimenta.
Logo após, tampe a panela e aguarde 3 minutos após pegar pressão, então desligue é deixe a pressão sair sozinha.
Por fim, acrescente o creme de leite e misture até ficar cremoso, depois finalize com o queijo e a salsinha a gosto, sirva em seguida ainda quente.
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