Galera, esse macarrão com frango e brócolis ao molho branco é de lamber os beiços de tão gostoso que fica, seu preparo é mais simples do que pensam e garanto que não vai sobrar nadinha para contar história, veja.
Ingredientes do macarrão com frango e brócolis
- Um pacote de massa de sua preferência;
- Um maço de brócolis higienizado e cortado;
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 4 dentes de alho amassado;
- 1 kg de peito de frango em cubinhos,
- 1 xícara de chá de leite;
- Uma lata de creme de leite;
- 1 pote de cream cheese;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa picada a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela grande coloque a água para aquecer com um pouco de sal, depois cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Em seguida, em outra panela coloque o azeite e leve ao fogo, então acrescente o alho, deixe dourar e depois acrescente o frango em cubinhos.
Logo depois, tempere a gosto com sal e pimenta do reino, deixe o frango refogar ate dourar.
Caso goste, pode temperar a gosto com outros tipos de tempero.
Logo após, acrescente ao frango o leite, o cream cheese e o creme de leite, misture tudo muito bem, caso necessário corrija o tempero.
Enquanto isso, coloque o brócolis picadinho na água do cozimento do macarrão.
Por fim, quando o macarrão e o brócolis estiverem bem cozidos, escorra toda sua água e coloque sobre a panela com o molho.
Finalize com salsa a gosto e sirva, caso goste pode acrescentar queijo a receita.
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