Gente, esse bolo de queijadinha é de comer rezando de tão gostoso que é, depois que você come, não quer saber de parar, veja.
Ingredientes do bolo de queijadinha cremosa
- 4 ovos;
- 2 xícaras (chá) de leite integral;
- 1 lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado;
- 100g de parmesão ralado;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o ovo e o leite, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o parmesão ralado o coco ralado o açúcar e a farinha, então bata tudo por alguns minutos, até ficar uma massa homogênea.
Por fim, despeje a massa em uma forma untada ou caramelizada se desejar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até assar e dourar por cima.
Então, deixa esfriar um pouco desenforme, leve à geladeira e depois sirva em seguida.
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