Esse bolo de banana sem farinha, leite e açúcar é uma verdadeira delícia, além de ser bem fácil de fazer, esse bolo leva apenas 5 ingredientes, veja agora como fazer.
Ingredientes do bolo de banana sem farinha
- 4 bananas prata ou nanica grande;
- Dois ovos;
- Uma xícara de 200 ml de aveia em flocos finos.
- Canela em pó a gosto;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em um prato coloque as bananas e amasse bem até virar um purê.
Em seguida, em uma tigela coloque os ovos e bata ligeiramente com um fue, depois acrescente as bananas amassada e canela em pó a gosto, misture.
Logo depois, acrescente a aveia e o fermento em pó, misture até ficar bem homogêneo.
Por fim, unte uma forma de sua preferência com manteiga e despeja a massa do bolo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, caso necessário faça o teste do palito.
Então, aguarde esfriar e desenforme, sirva em seguida.
Dica: você pode acrescentar frutas secas na massa bolo, que fica uma delícia.
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