Essa banana a milanesa fica simplesmente maravilhosa, você pode servir como acompanhamento para suas refeições. Além disso é bem simples de fazer e fica igual ao de restaurante, veja.
Ingredientes da banana a milanesa
- 5 bananas nanica ou de sua preferência;
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de amido de milho;
- 3 ovos;
- Farinha de rosca.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o amido, misture bem, em outra tigela coloque os ovos e bata ligeiramente.
Em seguida, descasque as banana e corte elas no tamanho desejado ou pode deixar inteiras, sendo isso opcional.
Então, passe as bananas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, faça dessa forma com todas as bananas.
Por fim, coloque óleo em uma panela, o suficiente para fritar as bananas, leve ao fogo para aquecer, depois frite as bananas até dourar.
Então, coloque sobre um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.
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