INGREDIENTES
200 gramas de chocolate meio amargo em tablete
4 xícaras (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
300 gramas de biscoito de maisena
MODO DE PREPARO
Ponha o chocolate numa panela e junte o leite. Leve ao fogo, mexendo até o chocolate se dissolver. Junte o açúcar e o amido dissolvido em um pouquinho de leite e coloque na panela. Cozinhe, mexendo até ferver e engrossar. Retire do fogo e adicione a castanha (reserve algumas para decorar). Misture e reserve. Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito. Alterne as camadas, terminando com o creme.
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