Bife ao Forno com Molho de Tomate e Vinho
Receitas

Bife ao Forno com Molho de Tomate e Vinho

INGREDIENTES

  • 6 bifes de carne contra-filé  ou de sua preferência
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/4 de xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado pára polvilhar

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta do reno e disponha no refratário.Em uma tigela,misture o molho ,a cebola,o pimentão,o vinho e espalhe sobre os bifes no refratário.Cubra com papel-aluminio  e leve ao forno preaquecido por  40 minutos ou até dourar. Retire e polvilhe com cheiro verde e sirva

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