A maioria das pessoas gosta de reunir a família na hora do almoço.
Muitas vezes, o prato que vai à mesa é uma deliciosa galinha, assada ou cozida.
É interessante ver a preferência de cada um: uns adoram as partes mais carnudas, como o peito; outros preferem os ossos, como a asa e a coxa.
Raras são as vezes que o pé da galinha é mencionado como a parte mais gostosa.
Na verdade, há quem não goste nem de olhar para ele.
E se a gente disser que quem saboreia um bom pedaço de pé de galinha está em vantagem?
Isso porque ele é cheio de benefícios para nossa saúde:
- – Acelera a cura das feridas
- – Melhora o sistema imunológico
- – Fortalece os ossos
- – Melhora a saúde das gengivas
- – Fortalece as unhas
- – Diminui a pressão sanguínea
- – Ajuda a equilibrar os hormônios
- – Rejuvenesce a pele
- – Reduz o estresse
Você deve estar com muita curiosidade para entender como isso tudo funciona.
Vamos lá!
O pé de galinha é rico em colágeno.
Para você ter ideia, a quantidade é a mesma que podemos encontrar na gelatina e clara do ovo.
Colágeno é ótimo para a elasticidade e renovação da pele.
Além disso, ele ajuda o organismo a absorver melhor o cálcio e as proteínas, o que melhora a saúde das articulações e nos previne de dores e problemas nos ossos.
Geralmente quem tem dores ósseas são pessoas mais velhas, não é verdade?
Então, se você é jovem, acrescente pé de galinha na sua dieta – isso será muito benéfico mais tarde.
O pé de galinha também eleva a produção de glóbulos vermelhos, já que fortalece a estrutura dos vasos sanguíneos.
Como o metabolismo do corpo aumenta, o colágeno presente nessa parte da galinha nos ajuda a perder peso.
Observe que o pé de galinha é formado pela pele, tendões e ossos.
Tudo isso é cheio de proteínas, cálcio, cartilagem e colágeno.
Nada melhora para nos manter fortes e saudáveis, não é?
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