Requeijão cremoso caseiro com apenas 3 ingredientes
Receitas

Requeijão cremoso caseiro com apenas 3 ingredientes

INGREDIENTES

1 Litro de leite integral (o mais fresco possível)

4 colheres (de sopa) de vinagre (qualquer um)

2 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga com sal (em ponto de pasta).

 MODO DE PREPARO

1- Antes de tudo ferva o leite, desligue a panela, adicione o vinagre e misture, espere a mistura talhar (aprx. 10 minutos)

2- Em seguida jogue essa mistura em uma peneira bem fina ou coe com um pano, o soro vai ser retirado e só vai sobrar o queijo na peneira

3- Então coloque esse queijo no liquidificador com a manteiga e bata muito bem, (se necessário coloque mais leite até ficar bem cremoso)

4- Por fim cloque em um recipiente e deixe na geladeira por 30 minutos.

5- Pronto, agora é só se deliciar!

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