Receitas

Rabanada de chocotone

INGREDIENTES

3 ovos

4 colheres (sopa) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 chocotone (500g)

1 xícara (chá) de creme de avelã

1 xícara (chá) de morango picado

Óleo para fritar

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Morangos para decorar

 MODO DE PREPARO

1- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o leite até ficar levemente espumoso. Reserve. Corte o chocotone em fatias de 1cm.

2- Passe um rolo sobre as fatias de panetone, deixando achatadas.Divida o creme de avelã e o morango entre elas e enrole, formando rolinhos, apertando bem.

3- Passe os rolinhos pela mistura de ovos e frite, aos poucos, em uma frigideira com óleo quente, em imersão, até dourar.

4- Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com morangos e sirva.

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