Bolo Toalha felpuda, aprenda como é simples fazer essa receita da vovó

Todo mundo concorda que bolo de toalha felpuda é um dos melhores bolos da vida né! Gente, veja como é simples de preparar essa delícia.

Ingredientes da bolo Toalha felpuda

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 5 ovos;
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de margarina;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 vidro de leite de coco (200ml);
• Coco ralado a gosto para polvilhar.

creme:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
• 100 gramas de coco ralado.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, menos a farinha e o fermento, então bata tudo em velocidade máxima por 5 minutos.

Logo depois, em uma tigela coloque a farinha e o fermento, misture tudo, então acrescente a mistura batida e mexa com o auxilio de um fue.

Em seguida, unte uma forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo, despeja a massa e leve para assar no forno aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e o leite, leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar.

Por fim, quando o bolo estiver assado, umedeça com um pouco de leite e despeja o creme de coco por cima do bolo, finalize colocando coco ralado a gosto, leve para a geladeira por 2 horas e sirva em seguida.

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